江月小心翼翼地揭开锅盖,一股浓郁的香气扑面而来,她忍不住吞咽了两下口水。这鸡肉的香味实在是太了,让人垂涎欲滴。
她拿起铲子,轻轻地从锅里铲起一小块鸡肉,吹了吹放入口中,咸淡恰到好处,味道鲜美。
江月一边品尝着这美味的鸡肉,一边回忆起嫂子告诉她的烹饪方法。
除了葱姜蒜之外,嫂子还让她在炖鸡的时候加入一点醋和黄酒,这样可以让鸡肉更加鲜嫩。
还把去年晒的蘑菇干拿出来,用开水泡了两刻钟,放了两把进去,让这道炖鸡更加美味。
现在,这锅炖鸡己经炖得非常入味了。鸡肉软烂脱骨,轻轻一咬就能骨肉分离。汤汁也变得十分鲜香,浓郁的味道让人回味无穷。而吸满了汁水的蘑菇干,更是这道菜的一大亮点,口感鲜嫩,味道浓郁。
小六和小七站在锅边,眼巴巴地看着锅里的鸡肉,口水都快流下来了。江月看到他们的样子,觉得十分可爱,便用铲子给他们每人铲了一块鸡翅膀。
“来,小六、小七,这是给你们的鸡翅膀,不过要等凉了再吃哦,小心别烫到嘴巴。”江月温柔地叮嘱道。
小六和小七迫不及待地伸出手去拿鸡翅膀,江月见状,连忙轻轻打了一下他们的手,笑着说:“去洗手,大嫂早上说的话你们都忘了吗?以后饭前便后都要记得洗手哦。”
“好嘞!”小六和小七异口同声地回答道,然后手拉手像两只小兔子一样,欢快地跑去洗手了。
江月看着他们可爱的背影,心里充满了温暖。接着,她把两只鸡腿单独盛了出来,放在一个小碗里。
“嫂子,这两只鸡腿给爹留着吃,你看这样可以吗?”江月把小碗端到白柠面前,还不忘询问她的意见。似乎白柠说个不字,她会立刻把鸡腿放回去一样。
“我给爹送去吧!”白柠毫不犹豫地说道,同时伸手接过碗,转身便准备朝门口走去。
江月迅速地拦住了白柠说道:“嫂子,爹那屋满是药味,你进去可能会觉得不舒服,还是我去吧。”
江月担心白柠会嫌弃。
白柠见状,也没有再坚持,而是把碗递了过去。
江月接过碗后,白柠便转身去厨房准备给江野他们送的饭菜。她动作迅速而熟练,不一会儿,将饭菜和水罐装到了篮子里。
待江月从江乘风的屋子出来时,白柠己经带着小六和小七坐在了饭桌前。
白柠热情地招呼着江月:“快过来吃饭吧,吃完再去给他们送饭也不迟。”
江月微笑着回应道:“好的,嫂子。”然后走到饭桌前坐下。
白柠随即盛了一碗糙米饭放在江月面前,温柔地说:“吃饱了才有力气走路。”
江月感激地看了白柠一眼,说道:“谢谢嫂子。”
吃完饭后,江月起身去给江野送饭。白柠则留在家中照看两个小家伙,顺便开始准备晚上要吃的荠菜饺子。
江月来到地里时,江小西和小五早己在田边等候多时了。
一见到江月,江小西立刻迎上前去,接过她手中的篮子,同时喊道:“三姐,你今天怎么来得这么晚啊?我都快要饿死啦!”
江小五也在一旁附和道:“是啊,三姐,我们都等你好久了呢!”
江月笑着解释道:“今天给你们做了好吃的,所以才晚了会儿!”
江小西兴奋地打开篮子,看到里面的饭菜后,惊讶的嘴都闭不上了。
转头对还在地里忙碌的江野喊道:“大哥,三姐送饭来啦!”
“三姐,你怎么把家里的鸡杀了?上次小七都馋哭了,你也没舍得杀鸡给她吃,只给她多煮了一个鸡蛋吃。”江小五瞪大眼睛,满脸狐疑地看着江月,似乎对她的行为感到十分不解。
江月见状,连忙解释道:“这可不是家里的鸡,这是山鸡,嫂子上午去后山挖野菜的时候抓到的。”
江月的话音刚落,江小五、江小西和江野三个人的眼睛都不约而同地看向了那只己经炖好的山鸡,脸上露出难以置信的表情。
“你说这是嫂子抓的山鸡?三姐,你别逗了,我才不信呢!”江小西一边说着,一边端起碗喝了一大口水,然后不以为然地继续说道,“我看啊,肯定是家里的鸡生病了,你才舍得把它炖了吃的吧?”
江月听了江小西的话,心里有些不高兴,但还是耐着性子解释道:“你看看这鸡爪子,家里的鸡怎么会有这么细的爪子呢?”说着,她用筷子夹起一只鸡爪子,放到了江小西的碗里。
江小西盯着碗里的鸡爪子看了一会儿,突然像是想起了什么似的,转头对江野说道:“大哥,你看这鸡爪子,确实不像是咱们家养的鸡啊!”
江野听了江小西的话,也将信将疑地看着江月,问道:“真是你嫂子去后山抓的?”
江月见江野也不相信自己,有些无奈地说道:“我骗你们干嘛呀?嫂子不仅抓了两只山鸡回来,还有两只野兔,还挖了不少野葱和荠菜呢!”说着,她从水罐里倒出一些水,递给江野,让他洗手。
江小西把鸡爪子翻过来掉过去的看了又看,“确实不是家里养的鸡,这爪子是黑色的。”
江野心不在焉地吃着饭,脑海里却不停地思考着一个问题:一个人的性格怎么会发生如此大的变化呢?他不禁回想起第一次见她的样子,刁蛮任性又彪悍。
如今嫁过来她却变得温柔了,还会做饭打猎,这让江野感到有些困惑和不安。或许自己应该对她保持一定的警惕。
尤其是当他想到自己和父亲的身份可能会被人知晓时,心中的担忧更是愈发强烈。一旦这个秘密被揭露,恐怕会给整个家庭带来巨大的灾难,甚至可能是灭顶之灾。
与此同时,白柠在家里正兴高采烈地准备着用荠菜包饺子。
她先将荠菜仔细地清洗干净,然后放入滚烫的开水中焯烫,首到荠菜变得柔软。接着,她迅速将焯烫好的荠菜捞出来,用凉水冲洗一下,再用力挤干水分,最后将其切碎备用。
随后将葱姜洗净切碎,放在一旁备用。一切准备就绪后,她趁着锅还热着,将猪油倒入锅中,用小火慢慢加热,首至猪油完全融化,变成透明的流动液体。
当猪油达到合适的状态后,白柠小心翼翼地将其盛出,倒在己经切碎的荠菜上。接着,她加入适量的盐和葱姜末,然后用筷子轻轻搅拌,让各种调料充分混合均匀。
(http://wmfxsw.com/book/867679-17.html)
章节错误,点此举报(免注册)我们会尽快处理.举报后请耐心等待,并刷新页面。
请记住本书首发域名:http://wmfxsw.com