“小蔡同志，你还不知道吧，家文最喜欢吃的就是桃酥了！”
“真的吗？那敢情好啊！”
蔡霆看向何家文，笑着说道：“既然家文喜欢，那等会等我做出来你可得第一个点评，看看是不是你喜欢的口味！”
“嗯～！”
对于桃酥的喜爱，何家文可谓是情有独钟，当下便微微点了点头，轻轻应了一声。
身为大姐的何家丽，很快便察觉到何家文那微妙的情绪波动，眼睛在两人身上来回打量了一下，并没有过多的说些什么。
年关将至，喜欢吃桃酥的人有很多，
因此，蔡霆有信心，一旦上了新品，生意绝对不会差！！！
桃酥这款甜品的制作方法还是很简单的。
由于昨晚提前将准备工作做完，今天要做的事情就比较轻松，
蔡霆将1520块小面团揉圆后压扁，
再排入烤盘中，洒上黑芝麻装饰，再刷上鸡蛋液放入烤箱中层，上下火170度20分钟，然后转上火放入上层，只需要3分钟上色后出炉冷却即可。
看着眼前的铁疙瘩，何家文眨巴着美眸，看向蔡霆，好奇的问道：“这个铁疙瘩是什么？”
说着，何家文出于好奇，就要伸手去碰。
“小心～！！”
见状，蔡霆连忙将何家文的手拉了回来。
“这不是铁疙瘩，这叫烤箱，里面的温度可以达到250度左右，刚刚你要是把手伸进去，估计能变成烤鸡爪！”蔡霆半开玩笑的说道。
听到蔡霆的解释，何家文心里顿时一阵的后怕，“你的才是鸡爪呢！”
“小蔡同志，家里就你自己那？叔叔阿姨他们呢？”何家丽帮忙切着葱姜蒜，看向蔡霆问道。
闻言，蔡霆没有来眼神黯淡了下来。
“唉～！算是天人永隔了吧！”
蔡霆叹了口气，神色哀伤，最后随便编了个理由将这个问题搪塞过去了。
……
时间很快来到上午10点出头，1520块桃酥全部烘烤完毕。
期间，蔡霆又出去买了100张大油纸，何家文带着老三，老西，老五，将30张油纸裁成150张大小一致。
最后将1500块桃酥每10块分成一份，排好序，用裁好的油纸包好，整齐的放进了三轮车里面。
“大姐，家文，这些是我特意给你们准备的！”
闻言，五姐妹目光看向烤盘里面的20块桃酥。
刚出炉后的桃酥色泽金黄，形状完整，边缘微微裂开，这是传统桃酥的标志性特征。
肉眼可见的裂纹，用手掰开，酥脆得掉渣，每一块桃酥表面芝麻均匀分布，增加美观度和香气。
“蔡霆哥哥，这也太香了吧！”
“而且还很好看！”
“......”
“都别光顾着看，快尝尝味道怎么样！”蔡霆笑着对着五姐妹说道。
五姐妹每人一口下去，
先是品尝到了桃酥独有的香甜味道，其次核桃的香味随后缓缓展开。
酥脆的桃酥分布在唇齿之间，但却恰到好处的丰富了口感。
再然后，是芝麻的滑嫩，在高温的烘烤下变得膨胀，咀嚼时糯白色的芝麻仁散发出来的香味，更是惊得几人瞳孔一缩。
香甜的味道层层递进，吞咽过后，舌尖仍会残留淡淡的核桃香和芝麻香。
好吃！真的太好吃了！！！
这绝对是桃酥爱好者的终极福音！
别的东西何家文不敢说自己有什么发言权，但在品尝桃酥这方面上，她可是极其擅长的。
毫不夸张的说，如果说将来蔡霆要是开家甜品店卖这款桃酥的话，那其卖甜品的生意肯定会缩水，卖桃酥的肯定会关门大吉！
就是好吃的这么霸道！
无敌！！
“大姐，家文怎么样？味道还合适吗？”
蔡霆满脸期待的看着何家丽，何家文问道：“因为天气的原因，我打算将这些桃酥放进保温桶里，到时候顾客吃的时候，口感也会更佳！”
“太好吃了！”
何家文小鸡啄米似的点头：“而且蔡霆你说的没错，确实该保温着吃，这样口感会更佳！”
一旁的何家丽不敢想，
等到傍晚，蔡霆出摊，顾客们在酣畅淋漓的吃完炒河粉和口水鸡后，来上这么一块保温的桃酥，究竟会有多爽！
人生，最幸福的事，也不过如此吧！
“小蔡，别家都是8块桃酥一份，你10块一份，打算定价多少？”何家丽好奇的问道。
桃酥对于蔡霆来说很容易做，
但关于桃酥的定价，还真把蔡霆给难住了。
从何家丽口中得知，目前很多甜品摊位定价在0.5元～0.7元之间，是因为他们每份桃酥在6块～8块之间，拿在手心里份量也很轻，只有蔡霆做的三分之二。
但自己这可都是真材实料啊，一份桃酥的成本可能都在0.6元左右了。
蔡霆眯了眯眼睛，略作思索后，决定将每份桃酥定价1.2元！
对蔡霆来说，这个定价真的己经很良心了。
因为自己算的仅仅是食材的成本，包括人工费，加工费，满级技巧费，以及其他杂七杂八的费用还没算呢。
就是不知道这帮顾客们会不会买单！
但蔡霆有自信，桃酥和口水鸡，炒河粉一样，但凡是吃过一次后，绝对会爱不释手！！
口袋捂的再严实，也会忍不住往外掏。
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一整个上午，蔡霆都沉浸在忙碌中，好在何家丽，何家文可以给自己打下手，倒也为蔡霆解决了不少繁琐的事情。
至于老三，老西，老五，蔡霆还真没指望，三人毕竟还都是孩子，帮忙倒个垃圾能出去半天不见人回来。
下午3点40左右。
蔡霆和何家文把所有的东西都给搬到了楼下三蹦子里。
期间，张建国来过一次，品尝了一下桃酥，也是给出了很高的评价。
蔡霆深知何家丽和张建国两人正处于交往阶段，于是随便找了个借口，将两人送走了。
“等会有事不？”蔡霆看向身旁的何家文笑着问道。
“没有！”何家文抿嘴，摇头回应道。
“那......和我一起出摊怎么样？”
生怕何家文会拒绝，蔡霆又补充道：“我可以给你开工钱！”
看着蔡霆着急的样子，何家文没忍住，首接“噗呲”一声捂嘴笑了出来：“那你打算给我开多少？”
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