一大早，张壮就和几个哥哥们，麻利的把张梦的桌椅，锅具架，还有锅碗瓢盆等东西一起搬上了牛板车。
当然拉的还是那头骡。
不骄不躁，不喊不闹，好货啊……
小薇想跟着来，张梦不让，怕的是人太多，她手忙脚乱照顾不来，于是让李月先和她待在家，等后面安顿顺利了，再让她来，李月也能帮着她干些活。
她让张花和张壮一起去摆摊。
张花是三哥张登家的二女儿，手脚干活都挺麻利，嘴巴也能招呼人，这是干活的好手。
其实她们一大早就出发了，不过骡车走得慢，住的地方距离又有些远，待来到闹市里，日头也早就升得很高了。
而那些人也早就吃好了早餐。
……
看着张梦她们开始在牛板车卸下东西。
隔壁摊的一个大嫂，“妹子，在这摆摊啊？”
“是的，大姐。”
“之前在这地方没见过你啊？刚来这一块？”
“是的，我们从河南刚来没多久。”
“现在都快日上三竿了，你咋才来？人都吃完了早饭了。”
“大姐，咱家住得远，这骡车走得慢，紧赶慢赶才赶到。”
那大嫂看到她就带着两个半大的孩子，有些费劲的搬着东西，有些看不过去上去搭了把手。
“谢谢你了，大姐。”
“嘿，别客气，以后都是邻里邻居的，互相照应着呗。”
“是的……大姐以后多多关照，我叫张梦，大姐怎么称呼？”
“我叫关娜，附近的人都叫我关姐，我看你比我小很多，你也可以跟着喊。”
“好的，关姐。”
……
忙活了好一会，张梦她们也终于是把东西给整理齐了。
也是好久没有干这活了，有些手忙脚乱的。
幸好有孩子们的帮忙。
“张梦，你要卖啥啊？”
煮着卤肉的关姐，回头问着张梦。
张梦还在切着着葱花，“我想做些家乡小吃，葱油面和葱油饼。”
她的酱什么的在家都备好了，也算是她的独门秘诀。
“葱油面啊？好像之前没听过啊。”
其实张梦那天在闹市就看到了油泼面，和自己做的葱油面有些相似。
不过二者在风味和原料上差异显著啊。
有可能葱油面是油泼面的改良版吧。
其实中华美食那么多，都是借鉴这个，参考那个，慢慢发展起来的。
至于谁是源头，无从考证。
“关姐，你等等，我一会弄好，你帮着尝尝味道。”
“呵呵，这不太好了吧，多少钱一碗？”
“我卖五元，不过这三天是开业大酬宾，我打八折，只要4元。”
“五元一碗倒也不贵，那你到时候弄好我尝尝，刚好当午饭了。”
“好的……”
张梦“抖抖抖”切菜，孩子们帮忙擦着桌椅，张壮跑去管理处弄来了几桶水。
拿来煮面和刷碗用的。
下油煎葱花，下水烧火煮面。
三碗热腾腾的葱油面就出锅了……
顿时香气西溢，有些路过的人都被这葱花的香味吸引，不时的朝张梦她们看过来。
其实在油榨葱花的时候，关姐的口水都己经想要流下来了。
张梦用的是花生油榨的，那更是香味扑鼻。
关娜吃完，意犹未尽的看着桌上的碗。
是的，她还想再吃一碗。
怕是不好意思，她没吭声。
“关姐，咋样？合你胃口吗？”
“说真话，何止是合我胃口，张梦，你这碗葱油面肯定很好卖，太好吃了。”
“那关姐，这里还有，你再来一碗……”
“不……不要了吧……”
连吃两碗就要十元，许是自己也摆摊，但也不敢那么乱花钱啊。
“没事，今天开业，你尝尝不要钱，咱以后邻里邻居的，互相照应……”
“那可不行，哪有吃饭不给钱的道理，而且你第一天开张，更是要给钱。”
说完，关娜回到摊位上，寻摸了西元，递给了张梦。
张梦和她推脱一会，见推脱不下，只好收了起来。
“老板，这是什么面？怎么那么香？”
一个院校学生模样的女生，来到张梦的摊前问道。
“还没来得及做招牌，我们这是葱油面，还有葱油饼？你想尝尝吗？”
许是被这油榨的葱花勾起了食欲，那女孩说道，“老板，咋卖的？多少钱一碗？”
“葱油面5元一碗，葱油饼4元一张，不过今天开业大酬宾，三天内都是打八折。”
见女孩还有些犹豫。
张花在旁边拉着她，就往桌前坐下，“姐姐，来，坐这边，葱油面很快就能好，你尝尝保证好吃。”
“好……好吧，那来一碗葱油面……”
正所谓开弓没有回头箭，开张同样也是这样，女孩坐上桌后，后面又接着来其他人了。
而这时候也还没有到晌午。
许是附近过往的人流闻着味道都围了过来。
张梦只有一双手啊。
这人要两个葱油饼，那人要一碗葱油面……
慢慢开始有人潮聚集在摊位前，张梦一个头两个大，想过卖的好，没想过卖得那么爆啊。
她忙不过来了……
只能把张花被拉过来，切葱花……
张壮也是忙得团团转，碗都洗不过来，又跑去管理处接了几桶水……
还没到晌午，张梦就停止营业了。
原因？
累了……不是！
只是，没葱花了……
张梦第一天只是想试试看，葱油面和葱油饼好不好卖。
准备的葱也不多，勉强够个几十份吧。
没想到，这距离她们摆好摊到结束，最多也就两个多小时……
还有好一些人排了好久的队，也没买到……
张梦只能是弯腰说着抱歉。
关姐看到这火爆的场面，也不禁有些咋舌。
知道火爆，没想到那么火爆！
……
三人又开始忙活着收拾东西，准备回家。
关姐看到张梦她们又要把桌椅等东西，捆绑起来拉走，“张梦，你不会又要把这些东西都拉回去吧？”
“是啊，关姐，不然咋办？总不能放这啊？”
“嘿，怪我没和你说，你跟我来，咱这里有个物件管理处，你交点钱就可以放在那，不然每天拉着这些东西跑来跑去，不得累死。”
“啊？……这个好啊，你不说我都不知道。”
“你等我一下，我带你过去。”
“行，谢谢关姐……”
“嘿，别客气……”
……
张梦在物件管理处交了一个月的管理费，这地方挺大，露天的，怕的是下雨。
她想着回去，要准备一些防水布，不然下雨怕是泡坏了那些木头。
当然一些锅碗瓢盆，调味料什么的，她都拉了回去。
……
回到了希望之家，张梦把今天临时准备不足的东西，想了一下。
一个是招牌和物价表，不然每个客人都跑来问多少钱？这是什么？
都够烦死人了。
还有就是人有点不够，切葱花的张花不太熟练，而且她的专才不在这里，放她切菜有些浪费。
得重新找个人。
眼睛看向另一边，准备晚餐的三哥家的媳妇何灵。
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